公開日:2023年12月14日
自然豊かな「あおもり」の食材とメニューが自慢
「青森を元気にしたい!」という思いから、平成17年より青森県産の雑穀や韃靼(だったん)そばを取り扱い、県内外にアピール。素材の販売のほか、無農薬の雑穀を使ったさまざまなレシピを考案し、イートインやお弁当などを展開しています。
ビタミン・ミネラルが豊富で低カロリーなおそばや雑穀メニューは「アピオ秋まつり」などの出店でも大人気です!
通常は青森市松森にあるお店で営業中です。
【青森県子育て啓発情報誌「あのね」第41号より】
←雑穀のラインナップが充実! 炊き方やレシピも紹介しています。 |